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Ausrüstung, Nahrung »

[28 Aug 2009 | No Comment

Wer sich viel bewegt, der muss natürlich auch etwas Essen. Allerdings wird vor dem Antritt zu einer Trekking-Tour in der Regel jedes einzelne Gramm Gepäck genau berechnet. Und nachdem die Ausrüstung zusammengestellt ist stellt man schnell fest, dass man schon kurz vor dem Limit steht. Doch was ist mit der Nahrung? Es ist ja nun mal nur schlecht machbar, ausreichend Nahrung in haltbaren Dosen mit sich herum zu schleppen. Und das Essen muss ja auch gut konserviert sein, damit es nicht verdirbt. Kein Problem, denn Lösung ist gefriergetrocknet.

Gefriergetrocknetes Essen bringt für alle Trekkingfreunde viele Vorteile mit sich:

  • Das Wasser ist der Nahrung entzogen, wodurch das Gewicht auf ein Minimum reduziert ist.
  • Durch den Verlust des Wassers ist es auch in seinem Volumen so weit geschrumpft, dass es bequem in kleinen Portionstüten abgepackt werden kann.
  • Die Zubereitung erfordert nur kochendes Wasser und ein paar Minuten Zeit, damit es durchziehen kann, fertig.
  • In dieser Form gibt es einen wirklich großen Speisplan, egal ob man sein Essen mit oder ohne Fleisch will, oder ob Frühstück und Dessert gewünscht werden. Sogar Wein ist in dieser Form erhältlich.

Diese Eigenschaften machen gefriergetrocknetes Essen natürlich zur idealen Trekking-Nahrung. Das Einzige, was es in einzelnen Fällen zu beachten gibt, ist die Zusammensetzung, denn da sollten Allergiker auf eventuell unverträgliche Inhaltsstoffe wie Gluten, Milchzucker oder auch Laktose, Milcheiweiß und Natriumglutamat achten. Wer sich über diese Möglichkeit informieren will, der kann sich zum Beispiel auf der Homepage von Trek´n Eat einen Überblick dazu verschaffen.

Beim Obst wird es dann allerding doch schwierig. Das müsst Ihr Euch dann wohl frisch während der Tour organisieren.